宣木瓜：痛风风湿好帮手

木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实，主产于安徽、湖北、四川、浙江等省。在全国各地的木瓜品种中，安徽宣城的木瓜为道地药材，品质优良，称宣木瓜。《本草纲目》亦载：“木瓜，处处有之，而宣城者为佳。”

木瓜性温、味酸，入肝、脾经，有平肝舒筋、和胃化湿之功，主要用于治疗湿痹拘挛、腰膝关节酸重疼痛、吐泻转筋、脚气水肿等。明代《医方考·脚气门第六十·宣州木瓜》中还记载了一则宣木瓜治疗脚气水肿的有趣故事：“顾安中，广德人，久患脚气，筋急腿肿，行履不得，因至湖州附船。船中先有一袋物，为腿疼痛，遂将腿搁之袋上，微觉不痛，及筋宽而不急。乃问艄人：袋中何物？应曰：木瓜。自此脚气顿愈。噫！药气相感，且能愈疾，则用药当病者，从可知矣。”

现代研究发现，木瓜含有木瓜蛋白酶、木瓜酵素，能促进食物消化和吸收；富含超氧化物歧化酶，可有效消除体内过剩自由基；含有齐墩果酸，具有广谱抗菌、护肝降酶、促进免疫、降血脂、降血糖等作用；含有木瓜碱，具有缓解痉挛疼痛的作用，尤其对腓肠肌痉挛效果明显。

民间有木瓜越陈越好的说法，但有学者采取高效液相色谱法对贮藏年限不同的宣木瓜进行含量测定，发现其中含有的齐墩果酸、熊果酸、绿原酸和原儿茶酸等四种有机酸成分含量并无明显差异，可见民间说法不可尽信。陈年宣木瓜的优点在于没有刺鼻味道，容易服用，而非药效更好。

下面介绍几种用木瓜调理疾病的内服、外用小妙方。

治痛风、风湿

木瓜洗净不削皮，去籽，切成小丁，放入锅中，加4碗水，煮沸后小火再煮5分钟，关火后放入新鲜白茅根30g，焖半小时后即可饮用。

治扭挫伤

将鲜木瓜烤熟、捣烂，趁温敷于患处。

治中暑

夏天气温较热时直接食用木瓜能起到防暑降温的作用。取木瓜15g、甘草5g，煮水代茶饮，可有效补充因为人体出汗太多而造成的津液不足。

治肺热干咳

取木瓜25g、葎草50g、甘草10g，水煎服。

治脂肪肝、酒精肝

木瓜5g、荷叶5g，水煎代茶饮，可用于脂肪肝、酒精肝患者的日常调理。