人参驻颜粥
时间：2024-07-15
来源：中国中医药报
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出处：民间验方。
功效：益气补虚，驻颜抗衰，用于气虚乏力、心神疲惫、容颜早衰。
材料：蜜炙人参15克，糯米100克。
做法：将糯米淘洗干净，同蜜炙人参一起入砂锅，加适量水，煮至稠粥即可。
专家箴言
人参自古就是养生佳品。常食此粥能益气驻颜，有助于抗疲劳、抗衰老、延缓皮肤老化、增加皮肤弹性、减少皱纹、改善皮肤和肌肉松弛下垂、提亮气色，使人精神焕发。
此粥适合气血虚弱者及中老年人食用，体质强壮、无虚弱状况、有实证及热证者不宜多吃。
《神农本草经》中说人参“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目、开心、益智。久服，轻身、延年”。人参的种类很多，如白参、红参、高丽参等，均可选用。
(责任编辑:高继明)
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