入冬熬锅五黑粥

入冬之后，气温下降，寒意初至，不免勾起了我记忆深处那锅暖胃又暖心的五黑粥。它是我对家乡冬日的温暖回忆，它集齐了大自然的恩赐与时间的沉淀，它满含家的温暖、浓浓的母爱，它不仅是一道舌尖上的美食，更是一剂冬日里的养生良方，写满了乡愁。

五黑粥由黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、桑葚等食材熬制而成。中医认为，五黑粥具有滋补肝肾、养血润燥、乌发美容功效。五黑粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维等营养成分，可为人体补充所需要的营养物质。

在我的记忆深处，五黑粥的每一粒米、每一颗豆、每一粒芝麻、每一朵木耳、每一颗桑葚，都在砂锅中渐渐交融成一碗浓稠温暖的粥，滋养着每一个冰冷的冬日。

母亲熬的五黑粥是冬日里一道独特的风景，它承载着家人的温情与期待。每年入冬之后，农闲的日子多起来，时光似乎走得更慢一些。家里的火炉旁，闲不住的母亲手中紧紧握着一双即将完成的布鞋。她的指尖轻巧而熟练地穿梭于厚厚的鞋底间，每一次拉扯，每一次缝合，都透露出无比的细致与耐心。炉火映照着她的侧脸，岁月留下的皱纹似乎也在这一刻变得温柔，眼眸中闪烁着对未来的期盼。

一只陶土锅稳稳地置于火炉之上，锅盖周围冒出阵阵白雾，蒸腾而起，携带着五黑粥特有的香气——黑豆的醇香、黑芝麻的焦香、桑葚的微微酸甜，混合成一种难以言喻的美妙。

母亲不仅在为儿女们日复一日地纳着“千层底”，还精心熬煮五黑粥让家人在冬季进补从而强身健体。她知道，只有慢慢熬，才能让每一粒食材释放其最好的风味；只有用心做，才能让每一口粥都充满家的味道。就这样，母亲一边缝制着鞋底，一边倾听着火炉与锅具的交响乐，任凭时间在指缝间缓缓流淌，这个场景，无需言语，便足以让人体会到人间烟火中最真挚的情感。

母亲熬的五黑粥，不仅是对身体的滋养，更是对心灵的慰藉，让儿女们在冬日里找到了一份温暖的归属感。

虽然，我长大后远离家乡外出打拼，但无论身处何方，五黑粥的味道总是能勾起内心深处的柔软。

在这个快节奏的时代，在冬日里用心熬一锅五黑粥来温暖自己、温暖家人，依旧是冬日里最温暖的亲情。（诸葛保满  广西壮族自治区阳朔县融媒体中心）