芒种至,仲夏始:未病先防,健康一夏
芒种,夏季第三个节气,通常在6月5日前后到来,正值阴阳交汇之时。《月令七十二候集解》记载:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”此时大麦、小麦成熟待收,而夏季作物也需播种,故称“芒种”或“忙种”。
芒种“忙”民俗多
这个节气不仅农事繁忙,民俗活动也十分丰富。
送花神:芒种日百花凋零,民间以丝绸系花枝或设祭送别花神,表达对自然的感恩。
煮青梅:南方此时梅子成熟,正是制作青梅酒的好时节,“青梅煮酒论英雄”的典故便源于此。
嫁树:河北等地有在枣树上划刀的习俗,寓意促其结果,展现农耕智慧。
安苗:稻秧栽插后,人们用彩色面塑祭祀,祈求秋日丰收。
暑湿交困宜中医调理
芒种至,仲夏始,全国大部分地区入夏,气温增高,雨量增多,尤其是长江中下游地区,进入阴雨绵绵的梅雨季节,天气异常潮湿闷热。此时暑湿邪气重,暑为阳邪,容易耗气伤津,导致口渴、唇干舌燥、大便干结、尿黄、心烦、闷乱等症状。湿为阴邪,外感湿邪,易导致脾湿困重,出现口腻无味、困倦、懒散、萎靡不振,甚至出现患脚气、下肢溃疡、妇科带下、皮肤炎症等病症。所以,芒种节气养生我们要注意清热消暑、利湿醒脾,以顺应阴阳之变化,为安然度过盛夏打下基础。
中医外治法
药浴
芒种时节,以药浴洗浴可以达到健身防病的目的。取等量桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝,用纱布包好,加药物10倍的清水,浸泡20分钟,再煎煮30分钟,将药液倒入浴桶中,即可浸浴。可以起到疏风气、驱瘴毒、滋血脉的功效。
带香包
农历五月又被称为“百毒之月”,蚊虫大量滋生,容易通过叮咬和污染食物等方式传播疾病。推荐驱蚊香包方:艾叶15克,紫苏叶5克,丁香5克,藿香10克,薄荷3克。
节气灸
芒种前后这段时间,是灸治消化性疾病的最佳时机,养生重生津止渴、养心安神、补益脾胃、生津除烦,灸疗既要预防湿热对身体的影响,又须灸治消化性疾病,化湿健脾。艾灸选穴:脾俞、中脘、关元、足三里等穴。
药膳推荐
薏苡仁百合荸荠汤
材料:薏苡仁20克,百合30克,荸荠200克,精盐适量。
做法:1.薏苡仁、百合洗净,用温水发透。
2.荸荠去皮洗净,一切两半。
3.荸荠、薏苡仁、百合同入汤煲内,加入适量清水,开大火至水沸后,转小火慢煮半小时,加适量精盐调味即可。
功效:健脾祛湿,养阴清热。
冬瓜绿豆排骨汤
材料:冬瓜250克,绿豆30克,排骨250克,生姜、精盐适量。
做法:1.冬瓜洗净切大块。
2.排骨洗净剁小块、飞水。
3.绿豆洗净、泡半小时,生姜切片。
4.所有材料放入汤锅中,加入清水,大火煮沸后,转小火煲1小时,加入适量精盐调味即可。
功效:消暑生津,开胃利湿,健脾补虚。
薏仁薄荷绿豆汤
材料:薄荷5克,薏苡仁25克,绿豆80克,冰糖适量。
做法:1.薏苡仁、绿豆洗净,泡水3小时备用。
2.泡好的薏苡仁、绿豆放入汤煲中,倒入清水,以中火煮沸,转小火熬煮半小时。
3.加入薄荷及冰糖,继续煮5~10分钟即可食用。
功效:清热解毒,消暑除烦。
荷叶茯苓粥
材料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓30克,粳米或小米100克,白糖适量。
做法:1.荷叶煎汤去渣,备用;
2.茯苓、粳米或小米淘洗干净加入荷叶汤中,先用大火煮沸,再用小火慢煲至粥成,出锅前加入适量白糖即可。
功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢。
酸梅绿豆汤
材料:酸梅30克,绿豆100克,甘草3克,白糖适量。
做法:1.绿豆洗净,加入清水,大火煮沸。
2.加入洗净的酸梅、甘草,转小火,一同煮至豆化梅烂,加入白糖调味即可。
功效:消暑解渴,增强食欲。阴寒之人少服,或温热后服用。
五叶芦根茶
材料:藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克,佩兰叶6克,枇杷叶、芦根各10克。
做法:1.上述材料洗净,备用。
2.枇杷叶、芦根共煎,大火煮沸。
3.再加入其他材料,转中小火同煎10分钟即可,代茶饮。
功效:芳香化湿,健脾醒胃。
注意事项
以上药膳孕妇慎用。所有药膳不宜隔夜食用,当日煮当日喝最佳。在食用过程中,注意观察身体反应,如出现不适,应立即停用并及时就医。
(责任编辑:高继明)


