心静自然凉 消暑要护阳

编者按：盛夏时节即将来临，暑热难耐渴望清凉。中医认为“夏气与心气相通”，此时养生重在清心解暑、调和阴阳。本期专题从中医“天人相应”的整体观出发，带您探寻中医学中的消暑智慧。从老一辈口耳相传的生活经验，到药食同源的美味饮品；从随手可得的清凉小食，到专业严谨的急救方案，愿这些源自传统的养生智慧，能助您度过一个清凉安康的夏天。

小时候总觉得夏天漫长难耐，蝉鸣像撒在锅里的黄豆，吱吱啦啦响得人心烦。奶奶却总能把苦夏过出滋味，她常说：“老祖宗的规矩，都是顺着天时来的。”才知道这炎炎夏日里，藏着老辈人世代总结的养生智慧。

饮食养心，顺时而食

老人常说：“夏天心火旺，就跟灶膛里的火似的，烧得太旺要坏事。”奶奶总会端来一碗绿豆汤，里面还泡着几朵晒干的茉莉花：“喝吧，这能给心降降火。”后来才知道，中医讲“心属火”，夏天人容易烦躁失眠，就得像给花浇水一样，慢慢润。

奶奶的厨房永远跟着季节走。入夏后，她总爱去村西池塘挑带露水的嫩荷叶，回来和绿豆、粳米一起煮。揭开锅盖时，满屋子都是清鲜的香气，奶奶说这叫“清暑粥”，比喝凉水舒坦多了。有回我贪凉吃多冰棍，肚子疼得直冒冷汗，奶奶揪了片紫苏叶，又切了片生姜，在锅里煮出黄澄澄的水，加勺红糖逼着我喝下去。辣乎乎的水下肚，肚子里像有团小火在慢慢暖开，比吃止痛药还灵。

奶奶还教我们认苦瓜：“别看它苦，夏天吃它，就像给五脏六腑洗了个凉水澡。”有次我偷偷把苦瓜炒鸡蛋换成白糖拌，被奶奶敲了脑壳：“甜属土，苦属火，夏天吃甜腻的，好比往火里添柴！”

起居导引，自然消暑

清晨天刚蒙蒙亮，总能看见巷口的高爷爷在打太极。他说这叫“动中求静”，胳膊腿慢慢晃悠，心里的火就跟着散了。有次我学他的样子蹲马步，没两分钟就汗流浃背，高爷爷笑着摇头：“傻孩子，夏练要像抽丝，轻手轻脚才不伤气。”现在明白，这跟中医说的“汗为心之液”一个道理，夏天出汗别太猛，不然心就像被抽了水的池塘，容易发慌。

邻居张爷爷家的院子里种着薄荷和藿香，每逢大暑天，他就摘些叶子泡在大铝盆里，让孙辈们擦身子。那清凉劲从皮肤渗进骨头缝，比现在的花露水还管用。

小时候被奶奶催着睡午觉很不情愿，总觉得大好的白天躺着可惜。直到有天跟着她去田里摘菜，日头正毒时头晕眼花，差点栽在豆角架下。奶奶边用凉毛巾擦我的脸边说：“老辈人讲‘子午觉’，午时不睡，心火要烧干身子骨。”从那以后，我学会了像猫一样，午间找个阴凉地儿眯上一会儿，哪怕闭着眼听会儿蝉鸣，醒来也觉得浑身轻快。

夏夜闷热，爷爷总爱把竹床搬到院子里。他不许我们直接睡在石板上，说“寒从脚底生”，要在竹床上铺层薄棉布，睡前还要用温水泡脚。有次我嫌麻烦想偷懒，他指着天上的星星说：“你看月亮要落下去时，地上的凉气就上来了，不把脚暖热乎，湿气要顺着腿往肚子里钻。”现在想起，这跟中医说的“引火归元”原来是一个意思。

村里的老人对付暑热各有绝招。李奶奶会做“避瘟香囊”，用晒干的艾草、陈皮、丁香、藿香等缝在小布袋里，挂在床头驱蚊又安神；还有张爷爷教的“晒背法”，每天上午十点钟，搬个小板凳坐在墙根下，让太阳晒后背，刚开始觉得烫得慌，慢慢竟出了一层细汗，浑身的困乏像被晒化了似的。

最有意思的是情志消暑。那年夏天连着下了半个月雨，我憋得心烦气躁，奶奶拉着我坐在堂屋，教我用毛笔在宣纸上写“心”字。她握着我的手说：“写这个字要慢，像牵着牛犁地，一笔一划把心里的火都带出来。”看着墨字在纸上晕开，竟真觉得心里没那么躁了，后来才知道，这跟中医说的静心降火是一个理儿。

如今住在城里，空调替我们挡了暑热，却也让人怀念老辈人的养生智慧。每次喝着超市买的冰镇绿豆汤，总想起奶奶锅里有绿豆沙的粥；用着电子驱蚊器时，会怀念李奶奶做的香囊的香气。其实中医养生经从来都不玄乎，不过是顺着天时吃穿住，跟着节气过日子。