南药是中医药的靓丽名片
——《中国南药资源研究与应用图鉴》评介
近日朋友送来《中国南药资源研究与应用图鉴》一书,读后我内心激动不已,这种感觉和当初打开《本草纲目》时的感觉一样。为南药立传,为守正创新高歌,我们南药人任重道远,一直在路上。
足迹遍南国
该书的第一主编是中山大学教授杨得坡,在我印象中他风度翩翩,严谨求真,一丝不苟,热情浪漫,和我一样,既爱李时珍,也爱苏东坡。他早年留法,学成归来,药通古今,志于中药。研究中药资源是他的工作更是他的情怀,他发现新种植物6个,发表学术论文600余篇、著作10部,深耕南药领域25年,培养学子百余人……
《中国南药资源研究与应用图鉴》有上中下三卷,沉甸甸的,装满了春夏秋冬里的4211种动植物。二十余载,杨得坡先生上高山,下深渊,攀峭壁,入险滩,足迹遍布长江以南,横跨寒带、温带、热带亚热带等区域,包括粤、港、澳、滇、桂、川、湘、赣、闽、琼等地区,重走徐霞客之路,寻觅南药彩云间。打开一册,素雅、高贵的古典设计理念,映入眼帘的是本草画,清秀灵动,充满药香。
总论考证和论述了南药的基础理论,包括南药的分界、道地性的成因以及一方水土一方南药的源流。南药理论逐渐变得明晰,一草一木一虫一石,皆为南药的主角。各论分植物药、动物药以及矿物药,精彩纷呈。如通过中文名、拉丁名、分类地位、药材名、药用部位、生境、采收与加工、药材性状、性味归经、功效主治、化学成分、道地产区、用法用量和本草溯源等14个模块,集中最新研究成果展现重点药材;通过中文名、拉丁名、分类地位、药材名、药用部位、功效主治、化学成分等7个方面的最新研究成果展现一般药材,并且每种药物均配有多幅高清照片,不由得让人身临其境。卷中不仅囊括了植物药、动物药、矿物药,而且创新设置了海洋药、进口南药等内容,在内容上凸显南药特色和蓝色本草的理念,且包括了2020版《中国药典》中南药的全部种类。
肖培根院士亲笔题写书名,陈新滋院士古文做序,读之令人动容。该书不仅体现了权威性、系统性、先进性和实用性,同时兼顾了科普性、艺术性和美感。
过去有业内人士常说,岭南本草著作没有大部头,杨得坡先生的这部本草专著终于可以改变人们对岭南本草的看法了。
我读这套书最大的感受就是中药就在身边,早已融入了我们的生活。有人觉得中药是隐士,隐于山水间,其实不然。书中的广陈皮就是南药靓丽的名片之一。一张橘子皮,平淡无奇,杨得坡先生和团队成员一研究就是十多年。他参与制定了2020年版《中国药典》广陈皮标准,以及广陈皮的国际标准,把研究做到了顶天立地,把论文写在了祖国的大地上,以科学研究赋能产业发展。
助力南药“走出去”
中医药走向世界是大势所趋,这本专著应运而生。书中囊括的进口南药,见证了我国与世界的贸易、文化、医药交流。
书中的砂仁,古为舶来品,产于波斯湾、地中海一带,引入我国后,栽培历史悠久,千年有余。我国的砂仁以广东阳春的阳春砂为上品。物换星移,我国进口南药引种驯化取得了瞩目成就,如今的阳春砂已成为南药的热点药材,目前广泛受到东南亚国家的青睐。这都离不开杨得坡先生带领的南药团队攻克了多项阳春砂生产应用中的瓶颈技术,研发了阳春砂产业化的“葵花宝典”,如调土壤、育良种、优品质、控病虫、生态化、做道地等,掌握核心技术,药材好药才好;沟通从心开始,他们编撰了多语种(汉语、老挝语、缅语、泰语、越南语)版本的实用系列丛书,如阳春砂优质栽培技术等,主动融入和服务于国际科技合作,目前早已成为中国技术输出至东南亚国家(老挝、越南、泰国等),用于发展重要南药品种。
目前,《中国南药资源研究与应用图鉴》这本大部头的书已启动英文版、法文版、德文版的编写,其中,英文版已和澳大利亚西悉尼大学达成了永续合作计划。这本书在我国乃至世界药学界都将留下灿烂的脚印。我相信,这本书将像信鸽一样,传播博大精深的中医药,给人类健康事业带来新的福音。(梅全喜 广州中医药大学)
(责任编辑:刘茜)


