从“生”到“长”的第一步 清暑湿勿伤脾

《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也，物至此时皆假大也。”立夏作为夏季第一个节气，送走明媚春光，顺接繁茂之夏。今年5月5日是立夏日。“初候蝼蝈鸣，二候蚯蚓出，三候王瓜生。”拉开立夏的序幕，听闻田间蛙声一片，低头可见蚯蚓为农民辛勤掘土，瓜苗、菜芽争相痛饮清甜的雨水，比赛着长大，可谓万物繁荣，始于立夏。秦岭淮河以南地区降雨丰盛，对于农作物和植物当然是喜事一桩，然而酷夏暴雨却可能使人不适。心与夏季同属火行，中医认为心对应夏，心气通夏气，此时心火开始慢慢燃起。我国很多地区气温逐渐升高，人们出汗增多，暑湿易伤气，常使人烦躁不安、睡不安稳等。此外，初夏之暑湿困于脾，容易出现胃口差、口淡、疲倦乏力、便溏等不适。

立夏民俗：迎夏启冰、吃蛋强身

古人早就有冬季贮冰于窖中，以待夏用的做法。立夏这天，古代帝王率文武百官到京城南郊去迎夏，启封上年冬天贮藏的冰，由皇帝赐给百官，以消暑热。

立夏前一天，很多人家就开始煮“立夏蛋”，一般会加入茶末或胡桃壳。有句俗语为：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”“疰夏”也叫“苦夏”，是因立夏后暑湿渐重，易困阻脾胃，耗伤正气，出现的倦怠嗜卧、低热、食欲不振等不适。鸡蛋性平，可补气虚、安神养心，故百姓为了预防疰夏，常在立夏节气这天吃“立夏蛋”，能增强体质，预防苦夏症状。

关于立夏和鸡蛋，还有一个有趣的传说。相传很久以前，女娲为了使人间的小孩子不得疰夏之疫，斗法胜了病疫瘟神，瘟神保证不让女娲的子孙再受病害，让孩子以胸前挂蛋为标志，立夏之日只要孩子胸前挂蛋，一律不加伤害，于是女娲给民间传话：“立夏之日，无论男女老少，都要在胸前挂上蛋袋。”

立夏养生：药膳花茶、按摩穴位

党参炖猪心

材料：猪心半个，党参20克，荷叶（干品）5克，生姜4~5片，精盐适量。

功效：补气生津、养心安神、清暑湿。

烹制方法：将诸物洗净，猪心切片，放入沸水中焯水备用；上述食材一起放入炖盅，加清水1000毫升（约4碗水量），隔水炖约2小时，放入适量精盐调味即可。此为1~2人量。需要注意的是，猪心通常有股异味，如果处理不好，药膳的味道就会大打折扣，可在买回猪心后，立即在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后再用清水洗净，这样猪心药膳才能味美纯正。

功效：猪心具有补虚、安神定惊、养心补血的作用，常用于治疗心虚失眠、惊悸、自汗等心神异常之病变。

初夏花茶

材料：玫瑰花、芍药花、桂花、茉莉花各3克。

功效：疏肝、解郁、安神。

操作方法：将上述药材放入锅中，加适量清水煎煮15~20分钟，取汁倒入杯中，饮前先鼻腔对着杯口吸3~5分钟，每周2~3次。

按揉穴位

选穴：内关穴，神门穴。

功效：宁神定志。

操作方法：内关穴位于前臂掌侧，腕横纹上2寸处。神门穴位于腕部，腕掌侧横纹尺侧端，尺侧腕屈肌腱的桡侧凹陷处。用拇指或食指指腹，置于穴位处按揉，力度要适中。每个穴按揉5~10分钟，每天早晚各1次，用力需由浅及深逐渐加力。